Menükarte

Wir verwenden überwiegend Obst, Gemüse, Salate, Kräuter und Eier aus eigenem Bio-Anbau. Fische und Meeresfrüchte sind Produkte aus Wildfang.


Unser Überraschungs-Gaumenschmaus
Tapas Menü

Zehn Mal Staunen und genießen!
Ab zwei Personen.

pro Person 95,00 €


Unser Menü
ab zwei Personen

Amuse Gueule Maison
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Steinpilz Carpaccio, Blütensalat
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Kleine Bouillabaisse
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Hirschkalbsrücken
Sellerie-Waldpilzpüree, Preiselbeeryus  

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Rohmilchkäse mit kandierten Birnen, Quitte
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Pariser Markt Dessert

pro Person 69,50 €


Unser Vegetarisches Menü
in fünf Gängen

Ab zwei Personen. Nach Tagesangebot.

pro Person 48,00 €


Zu einem guten Essen
gehört auch immer ein guter Wein
!

Unsere Weinempfehlung