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Menükarte

Wir verwenden überwiegend Obst, Gemüse, Salate, Kräuter und Eier aus eigenem Bio-Anbau. Fische und Meeresfrüchte sind Produkte aus Wildfang.


Unser Überraschungs-Gaumenschmaus
Tapas Menü

Zehn Mal Staunen und genießen!
Ab zwei Personen.

pro Person 95,00 €


Unser Fischmenü
ab zwei Personen

Amuse Gueule Maison
***
Melonenschaum mit Hummer
    ***    
Seelandmuscheln in Safran
***
Kabeljau im Gemüsebett mit Senfkräuterschaum
***
Rohmilchkäse mit kandierten Birnen
***
    Gateau au Chocolat mit Beerensorbet

pro Person 75,00 €


Unser Vegetarisches Menü
in fünf Gängen

Ab zwei Personen. Nach Tagesangebot

pro Person 48,00 €


Zu einem guten Essen
gehört auch immer ein guter Wein
!

Unsere Weinempfehlung


 

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